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Tonno richiamato dai supermercati per rischi salute. Motivi e marca

Stop alla vendita di tonno supermercati. La decisione è stata assunta con un urgenza dal Ministero della Salute per evitare rischi per la salute dei consumatori ovvero la sindrome sgombroide da tonno. Il motivo di questo provvedimento assunto con urgenza è la presenza di istamina oltre i limiti consentiti per legge. Il rischio per la salute dei consumatori è dunque la sgombroide da tonno ovvero l’intossicazione alimentare causata dal pesce alterato da cattiva conservazione dopo la pesca .

A essere coinvolte sono le confezioni da 250 grammi prodotte dalla ditta Congelados Noriberica SA nello stabilimento di Ronda Don Bosco 24 a Vigo, in Spagna, con marchio Noriberica Frozen Food, e venduto solo nei negozi del Nord Italia. Il suggerimento è duplice: non consumare le scaloppine di tonno con il numero di lotto segnalato e restituirle al punto vendita per il rimborso della spesa o per la sostituzione con un altro prodotto.

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